24-09-06
Wijn en gezondheid
Ik ben gezond want ik drink Wijn, elke dag (Michel Montignac)
De wereldgezondheidorganisatie heeft onlangs een onderzoek gedaan naar de grote landelijke verschillen wat betreft de risicofactoren
van hard- en vaatziekten. Één land steekt daarbij zeer gunstig af : Frankrijk. En voila de " Franse Paradox " is geboren.
Het Cholesterolgehalte is afhankelijk van de vetconsumptie en is ongeveer even groot bij een Fransman dan bij een Amerikaan.
En toch lopen de Fransen drie keer minder risico om een hartaanval te krijgen. Hoe kan dit ?
Het antwoord is ? De Fransen drinken wijn !!! En wel tien keer meer dan de Amerikanen.
Wil je meer weten over Wijn en gezondheid, Lees dan het boek van Michel Montignac "ik ben gezond want ik drink wijn, elke dag".
Dit boek is uitgegeven door "Artulen NL bv." , en het is zeker de moeite waard om te lezen. 
De wereldgezondheidorganisatie heeft onlangs een onderzoek gedaan naar de grote landelijke verschillen wat betreft de risicofactoren
van hard- en vaatziekten. Één land steekt daarbij zeer gunstig af : Frankrijk. En voila de " Franse Paradox " is geboren.
Het Cholesterolgehalte is afhankelijk van de vetconsumptie en is ongeveer even groot bij een Fransman dan bij een Amerikaan.
En toch lopen de Fransen drie keer minder risico om een hartaanval te krijgen. Hoe kan dit ?
Het antwoord is ? De Fransen drinken wijn !!! En wel tien keer meer dan de Amerikanen.
Wil je meer weten over Wijn en gezondheid, Lees dan het boek van Michel Montignac "ik ben gezond want ik drink wijn, elke dag".
Dit boek is uitgegeven door "Artulen NL bv." , en het is zeker de moeite waard om te lezen.
Facebook
Commentaren
Logisch! Wij Europeanen eten gezonder vet dan de Amerikanen, en dan zeker in de Mediterraanse landen. Wijn, en dan zeker rode wijn, bevat polyfenolen die een gunstig effect hebben voor onze bloedcirculatie. Je moet natuurlijk ook niet overdrijven. 1 glas wijn per dag is voldoende.
Gepost door: Sander | 11-10-09
Post een commentaar